Costa Rica, Tarrazú, Colibrí. Proceso Lavado. Singular Coffee Roasters (20g)

El café de Costa Rica crece en suelos volcánicos cargados de minerales —o sea, pura nutrición premium para la planta—, y a altitudes entre los 1.200 y 1.700 metros sobre el nivel del mar.

¿El resultado? Un café con sabores intensos, perfil afrutado, floral, y notas que van desde el chocolate hasta el caramelo. Es como si la montaña y el volcán se hubieran puesto de acuerdo para hacer magia en taza.

Proceso: Lavado
Varietal: Caturra, Catuai
Altura: 1600 msnm
Tostador: Singular Coffee Roasters
Notas de Cata: Chocolate, Frutos Cítricos, Frutos Dulces

Método de extracción sugerido: Pour Over (V60, Origami o similar), Aeropress

Ratio sugerido: 1:15 a 1:16