Perú, Villa Rica, Dagoberto Marín. Proceso Honey. Café Lama (20g)

Proceso: Honey
Varietal: Obata Amarillo
Altura: 1700 msnm
Productor: Dagoberto Marín
Tostador: Café Lama
Notas de Cata: Frutos Rojos, Fruta Deshidratada, Chocolate, Acidez Jugosa

Método de extracción sugerido: Pour Over (V60, Origami o similar), Aeropress

Ratio sugerido: 1:15 a 1:16